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Fischzucht Müller

Saibling - Frischfisch

Saibling - Frischfisch

€20,50
€20,50
€4,10 100g
Sale Ausverkauft
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Art
Gewicht

SAIBLING

BESONDERHEITEN

  • aus eigener Zucht an den Bischofswiesen
  • feines, roséfarbenes Fleisch
  • fettarm (nur 3-4% Fett), daher leicht bekömmlich
  • besonders edel, da anspruchsvoll in der Aufzucht

GEWICHT PRO STÜCK

  • Frisch, küchenfertig ausgenommen mit Kopf: 0,3-1kg
  • Frisches Filet: 100-300g

BELIEBTE ZUBEREITUNGSARTEN

  • Filets pochieren (Fenchel und junges Frühlingsgemüse als Beilage)
  • Saiblingstartar aus Filets
    Wir versenden die Fischprodukte aktuell immer einmal wöchentlich am  Donnerstag per Express*, damit ihr im Laufe des Freitags die Produkte frisch zuhause habt.
    Die Bestellfrist ist jeweils am Mittwoch Abend um 19 Uhr. Alle Bestellungen, die danach eintreffen, werden in der Folgewoche versendet. 

     *Wir möchten, dass Ihr die Frischeprodukte schnell und frisch erhaltet, deswegen gilt die 70,00 € Versandkostengrenze nicht für diese Produkte. Die Versandkosten für diese Expresslieferungen liegen immer bei 12,90 € und beinhalten ebenfalls wieder verwendbare Kühlelemente und Thermoverpackung.

    Nährwertangaben pro 100g:


    Brennwert kj 425 kj Brennwert kcal 106 kcal
    Fett 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
    Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
    Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19,7 g
    Salz 1,6 g Natrium 0 g
    Allergen
    Fisch Ja    
    Zutaten
    Regenbogenforelle

    Der Fisch hält nach Verarbeitung bis zu 4 Tage bei einer Lagerung im Vakuum 0-4 Grad Celsius. Bitte MHD auf dem Produkt beachten!

    Hersteller und Inverkehrbringer
    Fischzucht Müller GbR
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